Місяць: Січень 2020

Майстри кулінарії цими вихідними зібралися в Харкові на міжнародному конкурсі. Володар медалей олімпійських кулінарних ігор і шеф-кухарі зі Словенії, Італії й Хорватії ділилися секретами на майстер-класах та оцінювали спроби студентів.

Вже завтра наш коледж розпочинає активну роботу з майстер-класами провідних професіоналів Світу! А сьогодні ми зустрічаємо перших гостей – вельмишановного шеф-кухаря Дона Давіда з дружиною Оксаною, який радо поділиться секретами кавказької кухні для усіх бажаючих! Традиційно гостям була проведена екскурсія нашим закладом вищої освіти! Раді вітати Вас, дорогі гості!!!

Їх тепло привітали секретар відбіркової комісії Корницька А.О., викладачі Горбенко Г.О., Гузенко Г.М., які провели з учнями бесіду та дивовижну екскурсію навчальними ресторанами, аудиторіями та залами ХТЕК КНТЕУ, в яких вони будуть навчатись. Наших вступників зустрічали гостинно. Особливе враження в учнів залишились від Музею грошей коледжу, навчальних ресторанів, практичних навчальних лабораторій та аудиторій з інформаційних […]

Сьогодні для студентів та викладачів шеф-кухар Метін Дінджер влаштував справжню гастрономічну феєрію, приготувавши для нас три турецькі страви з м’яса. Коли в лабораторії повисла кулінарна пауза, гості з сонячної Туреччини із задоволенням прогулялися коледжем, та познайомилися з нами ближче.

16.01.2020 р. в рамках роботи науково-методичного семінару ХТЕК КНТЕУ викладачами-координаторами циклової комісії економіки, управління та адміністрування Кривошеєвою Н.М. та Гузенко Г.М. організовано і проведено Круглий стіл за темою «До питання формування професійних компетентностей майбутніх бакалаврів спеціальності «Маркетинг» із запрошенням студентів-бакалаврів гр. МСБ-1-18 і МСБ-1-19. У науковому заході брали участь досвідчені науковці ХДУХТ – членкиня НМК […]

24 січня 2020 року Харківський торговельно-економічний коледж КНТЕУ запрошує кулінарів, рестораторів, майстрів виробничого навчання та учнів закладів професійно-технічної освіти міста Харкова та області відвідати безкоштовний майстер-клас почесного члена Всесвітньої асоціації спільнот шеф-кухарів WACS від Словенії. Суддя Всесвітньої асоціації спільнот шеф-кухарів (WACS) категорії А, володар багатьох медалей, кухар світового рівня – Ізток Легат (Iztok Legat) познайомить […]

25 грудня 2020 року Харківський торговельно-економічний коледж КНТЕУ запрошує кулінарів, рестораторів, майстрів виробничого навчання та учнів закладів професійно-технічної освіти міста Харкова та області відвідати безкоштовний майстер-клас від міжнародного кулінарного судді, акредитованої Всесвітньою асоціацією спільнот шеф-кухарів (WACS). Драгіца Лукін (Dragica Lukin) є автором багатьох оригінальних кондитерських шедеврів, чемпіонка гастрономічних Олімпійських ігор, спеціаліст з випічки хлібобулочних виробів […]

ХТЕК КНТЕУ активно готується до проведення Міжнародної науково-практичної конференції науковців, викладачів, аспірантів та фахівців-практиків «Освітній простір в контексті суспільних трансформацій: виклики сьогодення та пріоритети розвитку». З цієї нагоди 23.12.2019 р. відбулось чергове засідання методичної ради, на якій обговорювались питання організації і проведення конференції. Визначили керівників секцій, ознайомили присутніх з розпорядчими матеріалами щодо підготовки цього масштабного […]

Саме такі пряникові подарунки роблять наші студенти