Вийшов друком новий НАВЧАЛЬНИЙ ПОСІБНИК “ВСЕ ПРО АЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ”

09.04.2021

НАВЧАЛЬНО-МЕТОДИЧНА РОБОТА ХТЕК КНТЕУ піднялася ще на один ЩАБЕЛЬ: вийшов друком новий НАВЧАЛЬНИЙ ПОСІБНИК “ВСЕ ПРО АЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ” ( автори: Н. Черевична, Л. Радченко, О. Гапонцева, А. Радченко). У ньому розглянуто основні ідентифікаційні критерії та основи дегустації різних видів алкогольних напоїв, надано відомості про історію виникнення алкогольних напоїв, визначено особливості й техніку проведення дегустації.
Це ЯКІСНИЙ, ЗМІСТОВНИЙ ПОСІБНИК для здобувачів вищої освіти, практичних працівників ресторанного господарства, проведення науково-практичних семінарів, майстер-класів та широкого кола споживачів.


Інші новини

  Всі

© 07.05.2021 | ХТЕК КНТЕУ